Aneka Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Resep Menu Masakan Harian Sederhana Mudah dan Praktis

Home » Aneka Daging » Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam

Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam

Posted by

RESEP TUMIS DAGING KAMBING LADA HITAM
Mahalnya daging sapi saat ini tidak membuat para kreasi kuliner menjadi terlalu khawatir. Menu masakan dengan penggunaan daging kambing tak kalah lezatnya, walaupun untuk penderita darah tinggi harap berhati-hati.

Resep Daging Sapi Lada Hitam
Berikut resep masakan tumis daging kambing lada hitam beserta cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :
  • 300 gram daging kambing, rebus dgn air mendidih hingga matang dan empuk
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  • ½ buah buah paprika merah, hijau dan kuning, masing2 berukuran kecil dan dipotong dadu
  • 200 cc air
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada hitam kasar
  • ½ sdt lada putih halus
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT TUMIS DAGING KAMBING LADA HITAM :
  1. Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu tambahkan bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika, aduk rata.
  2. Masukkan daging empuk yang sudah ditiriskan. Beri air, kecap, lada, kaldu dan garam, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam

  • Resep Masakan Lidah Sapi Selain daging, salah satu bagian lainnya dari sapi yang enak dibuat masakan adalah lidah. Bagi yang doyan dengan makanan lidah tentu sudah sering mencoba aneka resep ma ...
  • Resep Sop Tulang Iga Sapi Sederhana RESEP SOP TULANG IGA. Tulang rusuk atau iga sapi merupakan bahan masakan yang sangat digemari. Dengan mengandalkan segelintir daging yang masih melekat di tulang ini be ...
  • Resep Sop Buntut Sapi Enak Mudah Resep Sop Buntut Sapi enak yang dibuat dengan cara yang mudah ada caranya di sini. Olahan masakan spesial dari daging ekor sapi yang dikenal memiliki tekstur yang kenya ...
  • Resep Tumis Daging Sapi Jagung Muda Sederhana Resep tumis daging jagung muda sederhana merupakan olahan daging sapi yang dimasak dengan cara tumis atau oseng dan diberi tambahan bahan masakan jagung muda (putren) s ...
  • Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi Resep cara membuat malbi daging merupakan menu makanan khas dan asli dari palembang sumatera selatan. Malbi adalah olahan masakan yang berbahan baku utama daging asli d ...