RESEP MIE GORENG. Resep masakan sederhana kali ini berbagi resep mie goreng sederhana. Bila biasanya mengkonsumsi indomie rebus rasa ayam bawang, kali ini digoreng alias dibuat kering. Cara membuatnya tetap praktis tetapi cukup memberikan cita rasa yang berbeda dengan tambahan bahan dan bumbu lainnya.
- 2 bungkus indomie rasa ayam bawang, bumbu indomie dari 1 kemasan
- 100 gram kol, iris tipis
- 3 buah sosis ayam, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 batang daun seledri, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 4 sdm kecap manis
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 1 sdm minyak sayur
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang, seledri dan kol, aduk rata hingga layu. Masukkan sosis dan 50 ml air, beri garam, merica, bumbu indomie, aduk rata.
- Masukkan mie, tambahkan kecap lalu aduk rata hingga kering. Matikan api dan siap untuk dihidangkan.
